بَطْرَخٌ

(ب ط ر خ)
فصحى حديثة
اسم, مفرد, مذكر
(معجم المعاصرة)
  • طعام مُحضَّر من بيض السمك يُملَّح ويُجفّف في الشَّمس أو يُدَخَّن 'تُقدَّم البطارخُ في مطاعم الأسماك '.
(معجم سما)
  • roe/caviar
(المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
  • بيض سمك الحفش.
    مترادفات:
    كافيار بطارخ caviar
BZU logoCopyright © 2024 Birzeit University