إِهَالَةٌ

(ه ي ل)
فصحى حديثة
اسم, مفرد, مؤنث
مصدر أصلي من: أَهالَ
(معجم المعاصرة)
  • مصدر أهالَ
(المعجم الوسيط)
  • الشَّحْم وَالزَّيْت وكل مَا اؤتدم بِهِ
    مترادفات:
    الإهالة
(المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
  • ما يَقْطُر من اللحوم من دهن وغيره عند شوائه وتستعمل في إعداد صلصات مرافقة للحم.
    مترادفات:
    قُطَارة إهالة dripping
BZU logoCopyright © 2024 Birzeit University