تَشْويطٌ
(ش و ط)
فصحى حديثة
اسم, مفرد, مذكر
(المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
- تعريض الطعام وخاصة الذبائح إلى لهب لمدة وجيزة بهدف التخلص من بقايا الشعر أو الريش.مترادفات:تشويط لَفْح باللهب singeing
مدونات فصحى:
مدونات عامية :
كلمة وردت في سياق
