سَمَطَ
(س م ط)
فصحى حديثة
فعل ماضي, مجرد, معلوم, متعد
(معجم المعاصرة)
- سمَط الذَّبيحةَ:- غمسَها في الماء الحارّ، أو في مادّة كيماويّة، لإزالة ما على جلدها من شعر أو ريش، قبل طبخها، أو شَيِّها، أو دبغ جلدها 'سمط الإناءَ : طهَّره بماء مَغْلِيّ'.
(معجم سما)
- scald/prepare
(معجم المصطلحات العلمية والفنية والهندسية)
- مترادفات:ازالَ الشَّعر سَمَط depilate
- مترادفات:سَلَق سَمَط scald
(المعجم الوسيط)
- اللَّبن سمطا وسموطا ذهبت حلاوته وَلم يتَغَيَّر طعمه وعَلى الْيَمين حلف وَفُلَانًا يَمِينا على حَقه استحلفه والذبيحة سمطا غمسها فِي المَاء الْحَار أَو فِي مَادَّة كيمياوية لإِزَالَة مَا على جلدهَا من شعر أَو ريش قبل طبخها أَو شيها أَو دبغ جلدهَا والسكين وَنَحْوهَا أَحدهَا وَالشَّيْء علقه على السموطمترادفات:سمط
(المعجم الموحد لمصطلحات الكيمياء)
- إزال الشعر من الجلد كما في تهيئة الجلد للدباغة وذلك باستخدام مواد كيميائية مثل كبريتيد الكلسيوممترادفات:سَمَطَ أزال الشعر depilate
(مكنز مجمع بيرزيت)
- أزال ما على الذّبيحةِ من جلدٍ أو صوف أو غيره قبل طبخها أو دبغهامترادفات:ازالَ الشَّعر سَمَط
- وضع الشيء في الماء الحار على النار بحيث ينضج من الداخل ويضعف القشرة الخارجية عليها فيسهل التخلص منهامترادفات:غَلى ببُطءٍ سَلَقَ سَمَط
مدونات فصحى:
مدونات عامية :
كلمة وردت في سياق
