سَمْطٌ
(س م ط)
فصحى حديثة
اسم, مفرد, مذكر
مصدر أصلي من: سَمَطَ
(معجم المعاصرة)
- مصدر سمَطَ
(معجم المصطلحات العلمية والفنية والهندسية)
- مترادفات:سَمْط إزالةُ الشَّعر depilation
(قاموس الصيدلة)
- مترادفات:سمْط حرق الماء المغلي scald
(المعجم الوسيط)
- الرجل الْفَقِير الْخَفِيف الْحَالمترادفات:السمط
(المعجم الموحد لمصطلحات الكيمياء)
- مترادفات:السّمط إزالة الشعر depilation
(المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
- الطبخ لمدة قصيرة في طبقة غير عميقة من الماء وعلى حرارة دون درجة الغليان.مترادفات:سَمْط poaching
- تسخين مفاجئ كما في الدواجن لنتف الريش وفي خثرة الجبن لإكسابها قواماً قوياً.مترادفات:سَمْط scalding
(المعجم الموحد لمصطلحات علم الصيدلة)
- إزالة الشعر.مترادفات:سَمْط depilation
(مكنز مجمع بيرزيت)
- أزالة ما على جلد الذبيحة من صوف أو غيره قبل طبخها أو دبغهامترادفات:سَمْط
مدونات فصحى:
مدونات عامية :
كلمة وردت في سياق
